L'apiculture c'est l'art d'élever des abeilles mellifères. Cette activité agricole ancestrale qui remonte à plusieurs milliers d'années, est pratiquée dans le monde entier, et représente une source importante de nourriture et de revenu pour de nombreuses personnes. En effet, en France nous perdons plus de 30% de nos abeilles chaque années.
En tenant compte de leur importance dans la production alimentaire internationale, leur travail de pollinisation réprésente tout de même 35% de la production alimentaire mondiale annuelle. Leur perte serait alors d'autant plus impactante pour nous économiquement, puisque les prix de l'agro-alimentaire flamberaient.
La colonie des abeilles est une société très organisée, où chaque individu a un rôle bien défini. La reine est responsable de la reproduction de la colonie. Elle pond des œufs à un rythme très soutenu, pouvant atteindre 2 000 œufs par jour.
Les ouvrières sont responsables de la collecte du pollen et du nectar, de la construction de la ruche et de l'élevage des larves. Les faux-bourdons sont responsables de la fécondation de la reine.
Les abeilles communiquent entre elles grâce à des phéromones et à des danses. Les phéromones sont des substances libérées dans l'air qui permettent aux abeilles de se transmettre des informations, telles que la localisation d'une source de nourriture ou la présence d'un danger. Les danses sont des mouvements complexes qui sont effectués par les abeilles butineuses pour indiquer aux autres abeilles la direction et la distance d'un point précis.
Chez Bee Local, nous étudions les abeilles dans leur quotidien afin de mieux comprendre leurs attentes et leurs besoins. Inspirés par leurs habitats naturels et leur schéma comportemental, nous réussissons à developper des ruches optimisées qui correspondent à leurs exigences et à leurs besoins.
En n'utilisant aucune substance ou matériau chimique, nous leur garantissons des chances supplémentaires de pouvoir proliférer et de produire davantage de miel.
On a tendance à l'oublier, mais les abeilles sont des insectes tout autant indispensables que fragiles. Elles peuvent être affaiblies de multiples façons, notamment :
- Par des prédateurs, comme les guêpes et les frelons, qui sont plus puissants qu'elles.
- Par des conditions environnementales défavorables, comme le bruit, le vent, l'humidité ou un environnement peu adapté.
- Par des parasites ou maladies, comme le varroa ou la loque, qui peut décimer une colonie entière.
- Par l'utilisation de pesticides, qui peuvent les tuer ou les rendre malades.
C'est pourquoi il est important de protéger les abeilles. Nous pouvons le faire en soutenant les apiculteurs, en plantant des fleurs mellifères et en limitant l'utilisation de pesticides.